حمل میں زیادہ تر کھانے محفوظ ہوتے ہیں، لیکن کچھ کھانوں سے لسٹیریا، سالمونیلا اور ٹوکسوپلازموسس جیسے انفیکشنز کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے، یا ان میں ایسے اجزاء ہوتے ہیں جو بڑھتے ہوئے بچے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ یہاں وہ اہم چیزیں ہیں جن سے پرہیز کریں یا انہیں کم کریں۔
کن کھانوں سے پرہیز کریں
- بغیر پاسچرائز کیا ہوا دودھ اور پنیر، اور نرم پھپھوندی والے یا نیلی رگوں والے پنیر (جیسے brie، camembert یا gorgonzola)، سوائے اس کے کہ انہیں بھاپ نکلنے تک گرم پکایا جائے۔
- کچا یا کم پکا گوشت، بشمول کم پکا اسٹیک اور نمک لگا کر محفوظ کیا گیا گوشت، سوائے اس کے کہ پکایا جائے۔ گوشت اتنا پکائیں کہ اس میں گلابی رنگ نہ رہے اور اس کا رس صاف نکلے۔
- ٹھنڈا ڈیلی گوشت اور پاٹے، سوائے اس کے کہ بھاپ نکلنے تک گرم کیا جائے۔ ہر قسم کے پاٹے، بشمول سبزیوں والے، میں لسٹیریا ہو سکتا ہے۔
- کلیجی اور کلیجی سے بنی چیزیں، کیونکہ ان میں وٹامن A کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔
- کچی سیپیاں اور کچی مچھلی جسے پہلے منجمد نہ کیا گیا ہو، کیونکہ ان سے انفیکشن ہو سکتا ہے۔
- زیادہ پارے (مرکری) والی مچھلی: شارک، سورڈ فش، مارلن، کنگ میکریل اور ٹائل فش۔ ٹونا اپنی مقامی ہدایات کے مطابق کم کھائیں۔
- کچے یا کم پکے انڈے، سوائے اس کے کہ آپ کی مقامی فوڈ سیفٹی ہدایات کے مطابق کچھ انڈے نیم پکے کھانا محفوظ ہو۔ اگر یقین نہ ہو تو انڈے سخت ہونے تک پکائیں۔
- کچے انکرت، جیسے الفالفا اور مونگ کے انکرت۔
مشروبات
- شراب: حمل میں اس کی کوئی بھی مقدار محفوظ نہیں سمجھی جاتی، اس لیے اس سے مکمل پرہیز بہتر ہے۔
- کیفین: ACOG اور NHS دن میں 200 mg سے زیادہ نہ لینے کا مشورہ دیتے ہیں، جو انسٹنٹ کافی کے تقریباً دو مگ کے برابر ہے۔ چائے، کولا، انرجی ڈرنکس اور چاکلیٹ میں بھی کیفین ہوتی ہے۔
اس کے بجائے کیا کھائیں
- کم پارے والی مچھلی، جیسے سالمن، سارڈین اور کوڈ، ہفتے میں 2 سے 3 بار
- سخت پنیر اور پاسچرائز کی ہوئی دودھ کی مصنوعات
- اچھی طرح دھلی ہوئی سبزیاں اور پھل وافر مقدار میں
- سالم اناج، پھلیاں، دالیں اور کم چکنائی والا پروٹین
کھانے کی حفاظت کے مشورے
اپنے ہاتھ، پھل اور سبزیاں اچھی طرح دھوئیں۔ کچے گوشت کو تیار کھانوں سے الگ رکھیں، بچا ہوا کھانا بھاپ نکلنے تک گرم کریں، اور باغبانی کرتے یا بلی کا لیٹر بدلتے وقت دستانے پہنیں تاکہ ٹوکسوپلازموسس کا خطرہ کم ہو۔
ہماری ہفتہ وار حمل گائیڈ میں دیکھیں کہ آپ کا بچہ ہر ہفتے کیسے بڑھتا ہے۔